鮮やかなブルーが印象的なバタフライピーのハーブティー。そのままでも美しい青色ですが、レモンやライムの果汁を加えると、青から紫へと色が変化します。
「どうしてレモンを入れるだけで色が変わるの？」「レモン以外でも色は変わる？」「緑色になることもある？」と不思議に思ったことはありませんか？
結論からいうと、バタフライピーの色が変わる理由は「pH（酸性・アルカリ性）」にあります。
バタフライピーの花には「アントシアニン」という天然色素が含まれており、その中でも「テルナチン」と呼ばれる色素が鮮やかな青色をつくっています。
この色素は、周囲のpHが変化すると発色も変化するというユニークな性質を持っています。
つまりバタフライピーは、ハーブティーとして楽しめるだけでなく、目の前で色の変化を観察できる天然のpHインジケーターのような存在でもあるのです。
この記事では、バタフライピーが青い理由から、レモンで紫色になる仕組み、色が変わる食材、家庭で簡単にできるサイエンスドリンクやゼリーまで、わかりやすく解説します。
アバイブーベがお届けするニュースレター。Vol.12は、「アバイブーベ流 足元美人の秘訣を教えます」をご紹介します。
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最近メディアでも取り上げられることが増えた「寒暖差疲労」。あまりにもの気温差に、普段は感じることがなかった不調のことです。特に、「疲れが取れない」「食欲がない」「身体がだる重い」と感じている方も多いのではないでしょうか？もしかするとその症状、「寒暖差疲労」が原因かもしれません。一時的な不調と軽く考えて放置してしてしまうと、日常生活に支障が出るほど悪化することもあるので注意が必要な病気だということをご存知でしょうか？
そこで今回は、気を付けたい「寒暖差疲労」についてご紹介しながら、簡単にできる解消方法などをご紹介します。なんとなく体調がすぐれないと感じている方は、是非チェックしてくださいね。
気候が安定しない今の時期は、心身ともに不調に陥りやすい時期
アバイブーベがお届けするニュースレター。Vol.8は、「ポリフェノールの秘密、知ってますか？」をご紹介します。
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お店やお取扱店で配布している「アバイブーベジャパンニュース」。Vol.6は、「ベールフルーツで秋の腸活を始めよう！」をお届けします。
お店やお取扱店で配布している「アバイブーベジャパンニュース」。Vol.5は、「ゴツコラティーで睡眠の質を向上しよう！」をお届けします。
アバイブーベジャパンが新宿マルイ本館5階に直営店を構えてから早6年。今年の春、多くの方々の支えによって積み重ねてきた歴史とともに地下1階に場所を移し、新たな一歩を踏み出してから、3か月が過ぎました。
アバイブーベ病院のシンボルカラー、レモンイエローの壁が目を引く新店舗
一段とアクセスがよくなり、リピーターのお客様はもちろん、「はじめまして」のお客様にもタイハーブの魅力を存分に伝えることできるようになった新アバイブーベ直営店は、連日多くのお客様にご来店をいただいております。
そこで今回は、移転＆リニューアルオープンし、新たなスタートを切ったアバイブーベジャパン直営店をご紹介します♪一体どんなお店に生まれ変わったのか、是非チェックしてくださいね♪
多くの方を悩ませる「花粉症」の季節がやってきました。テレビで花粉予報が流れ始めると、アバイブーベの直営店には、花粉症になる前は楽しみだったはずの春が憂鬱になってしまった…と嘆く方が多くお見えになります。
花粉症はくしゃみや目のかゆみなど、不快な症状ばかり
そんな時にスタッフがおすすめしているのが「エンブリカ」です。え？「エンブリカ」がいいの？と不思議に思われる方もいらっしゃるかもしれません。 美肌のハーブとして名高いエンブリカが、なぜ花粉症に？と思いますよね。
エンブリカは、タイ伝統医学において「呼吸器系」のケアに頻繁に使われているハーブですが、現代医療が発達した今、エンブリカに含まれる様々な成分の研究が行われ、科学的にもその効果が実証されています。
ブッタが発見したという言い伝えがあるスーパーフード。「アムラ」の名で知られている
例えば、エンブリカに豊富に含まれるＳＯＤ（スーパーオキシドジスムターゼ）が炎症反応を抑制することが広く知られています。そのため、アレルギー症状を引き起こすヒスタミンが体内から分泌されるのを防ぐ効果が期待できるとされている、花粉症にお悩みの方にぴったりなハーブなのです。
実際に、エンブリカをご愛飲のお客様からは「今年は花粉症の症状が落ち着いた」「薬と違って眠気が起きないから、安心して飲める」「花のムズムズや、目のかゆみが収まってきた」といったお声を多数いただいています。
高品質なエンブリカの成分をお茶として手軽に、余すところなく飲める
SODのほかにも、 ビタミンCやポリフェノールも豊富に含まれていますので、花粉症からくる肌荒れにも効果が期待できる「エンブリカ」で、つらい花粉症から解放されませんか？きっと春が待ち遠しく感じられるようになりますよ。
